Guia de turismo y servicios de Formentera.
Facebook Ibiza Twitter Ibiza
Cercar disponibilitat:
 
Castellano | Català | English | Italiano | Français | Deutsch | Portuguese   
    Iniciar sessió      nou usuari    
   
inici
reserva billets
discoteques
com arribar
Vols
info visitan
ferrys
FaceBook
golf ibiza
puertos deportivos
eivissa bus
sanitat
consulats
relax
spa
nautica
setmana fotosub Formentera
cámara hiperbárica
charter
buceig
puertos deportivos
patrimoni
cultura
museus
eivissa mítica
economia
arquitectura
gastronomia
eivissa nit
platges
eivissa sur
eivissa centre
eivissa ponent
eivissa nort
eivissa oriental
geografia
Illa d´Espalmador
illa de Formentera
formentera birding
clima
flora/fauna
pobles
reserva marina
isla de Menorca
historia
SERVEIS


+info:
Mallorca
Menorca
Formentera
El Hierro
La Gomera
La Palma
Lanzarote
Tenerife
Fuerteventura
Gran Canaria
 
 



Offers online reservations Formentera island, lodging, apartments, moto rent, rent a car.

// publicitat





El bon gust del mediterrani   




El sabor y aroma mediterráneo recoge su esplendor en los productos ibicencos que sus gentes transforman en suculentas y sencillas comidas. No se puede visitar la isla sin probar la gran variedad gastronómica que nos ofrece.
La carne de granja (cerdo, cordero, cabrito, conejo, pollo, vaca, paloma) se prepara en estofado, a la plancha o a la brasa, o por ejemplo palomas con col, sofrit pagés. También se elaboran embutidos: sobrasada, butifarra o butifarró, o quesos de cabra y oveja.

El pescado, el placer del Mediterráneo, se prepara con guisos, hervido, a la plancha o al horno. Recomendamos: Bullit de peix, burrida de rajtada, peix amb salsa verda, raons frits, peix al forn, frit de polp, calamars,... El pescado que podemos encontrar en el mercado o en los restaurantes son: serrans, roja, mero, sirvia, raons, vaques, morena, congrio, salmonetes, emperador, sargos, pulpo, calamares, etc. Una de las especialidades mas apetitosas es también el peix sec, pescado que se sala y se seca crudo y antes de comerse en ensalada se tuesta un poco.
En esta isla también ahí marisco, poca variedad, pero quien no le apetece una caldereta de langosta, o de cranca, o una paella con langosta.
Los arroces combinados con el pescado dan lugar a paellas, arroz marinera, arroz a banda, arroz negro. O con carne: arroz de matanzas.
En el postre se puede elegir entre fruta variada de temporada: melón, sandia, naranjas con vino y azúcar, higos secos con almendras, ...; o dulces típicos: bunyols, orelletes, graixonera, flaó, pan con vino y azúcar.




Todos estos manjares bien deben acompañarse del buen vino payés que se elabora en la isla, hay varias bodegas que lo embotellan y todavía en muchas casas se elabora para el consumo propio. Pero para poder reposar toda esta comilona no deje la isla sin probar las hierbas ibicencas, el palo, la frígola o la absenta, licores elaborados a partir de hierbas aromáticas y muy digestivos.
Buen provecho.

Para poder degustar toda la gastronomía ibicenca, existen excelentes restaurantes situados en entornos privilegiados: en casas payesas en el campo, junto al mar o en los pequeños pueblos de la geografía ibicenca. No dude en recorrer algunos de ellos.

pujar     imprimir plana
 
inici
reserva billets
vols
ag. de viatges
lloguer cotxes
Cases amb encant
Agroturisme
apartaments
hostals
aparthotels
Hotels * * *
Hotels * *
Hoteles *
Hotels * * * *
Hotels * * * * *
RESERVES ONLINE
internet
compres
construcció
nàutica
inmobiliaria
oci
restaurants
serveis
TURISME
 

    // publicitat




   

    . Enllaços Eivissa
    . Enviar postals
    . Mapa web
    . Meteorologia
    . Afegir a favorits
    . Configurar pàg. d´inici
    . Recomanar a un amic


    . guia comercial
    . guia turística
    . galeria fotos
    . mapa de l´illa
    . ofertes - notícies
    . fòrum de debat
    . agenda
Ibiza. Eivissa © 2015 Mediterrània Networks, S.L. | avis legal | publicitat | contacte | info